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返回哪些类型的企业可以申请HACCP 认证？
首先，我们先了解下HACCP是什么？有道管理咨询团队为您简单介绍下：HACCP（危害分析和关键控制点）体系是一种科学、合理、专门针对食品生产加工过程控制的预防性体系，这种体系的建立和应用可保证食品安全危害得到有效控制，以防止发生危害公众健康的问题。
食品生产加工过程（包括原材料采购、加工、包装、贮存、装运等）是预防、控制和防范食品安全危害的重要环节。
那么，哪些类型的企业可以申请HACCP认证呢？有道咨询公司多年的HACCP 认证辅导经验可以告诉您，只有食品生产型企业才能申请HACCP 认证，而且不含农业生产（动物/植物）、食品相关销售型、服务型、运输贮藏型企业。
通常能申请HACCP 认证的食品生产型企业又被分为3大类（农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业）、20个中类、66个小类，具体明细请参照有道咨询整理的《基于HACCP的食品安全管理体系认证范围分类表》，如果你想申请HACCP认证或HACCP认证有关的问题均可及时与有道咨询专业顾问联络，我们会在第一时间内予以解答。
为方便大家HACCP的食品安全管理体系认证范围分类的了解，有道咨询专业顾问整理出了以下清单供大家参考。
基于HACCP的食品安全管理体系认证范围分类表
大 类 | 中 类 | 小 类 |
C1300农副食品加工业 | C1310谷物磨制 | C1311碾米业 |
C1312磨粉业 | ||
C1319其他谷物加工 | ||
C1320 饲料加工 | C1321配合及混合饲料制造业 | |
C1322蛋白饲料制造业 | ||
C1323水产饲料制造业 | ||
C1329其他饲料制造业 | ||
C1330植物油加工 | C1331食用植物油加工业 | |
C1340制糖 | C1341甘蔗糖加工 | |
C1342甜菜糖加工 | ||
C1349其他糖加工 | ||
C1350屠宰及肉类加工 | C1351畜禽屠宰 | |
C1352肉制品及副产品加工 | ||
C1360水产品加工 | C1361水产品冷冻加工业 | |
C1362鱼糜制品及水产品干、腌制加工业 | ||
C1363鱼油提取及制品的制造 | ||
C1369其它水产品加工业 | ||
C1370蔬菜、水果和坚果加工 | C1371水果蔬菜速冻加工 | |
C1372水果蔬菜干制加工 | ||
C1373水果蔬菜腌制 | ||
C1379坚果和其他加工 | ||
C1390其他农副产品加工 | C1391淀粉及淀粉制品的制造 | |
C1392豆制品制造 | ||
C1393蛋品加工 | ||
C1399其他未列明的农副食品加工 | ||
C1400食品制造业 | C1410烘焙食品制造 | C1411面包、糕点制造 |
C1412饼干制造 | ||
C1419其他烘焙食品制造 | ||
C1420糖果、巧克力及蜜饯制造 | C1421糖果、巧克力制造 | |
C1422 蜜饯制作 | ||
C1430方便食品制造 | C1431米、面制品制造 | |
C1432速冻食品制造 | ||
C1439方便面及其他方便食品制造 | ||
C1440液体乳及乳制品制造 | C1441鲜奶制造 | |
C1442酸奶制造 | ||
C1443奶粉制造 | ||
C1449其他奶酪、其他奶制品制造业 | ||
C1450罐头食品制造 | C1451肉、禽类罐头制造 | |
C1452水产罐头制造 | ||
C1453蔬菜、水果罐头制造 | ||
C1459其他罐头食品制造 | ||
C1460调味品、发酵制品业 | C1461味精制造 | |
C1462酱油、食醋及类似制品的制造 | ||
C1469其他调味品、发酵制品的制造 | ||
C1470餐饮业 | C1471正餐服务 | |
C1472快餐服务 | ||
C1473饮料及冷饮服务 | ||
C1474公共食堂 | ||
C1479其他餐饮服务 | ||
C1490其他食品制造 | C1491营养、保健品制造 | |
C1492冷冻饮品及食用冰制造 | ||
C1493盐加工 | ||
C1494食品及饲料添加剂制造 | ||
C1499其他未列明的食品制造 | ||
C1500饮料制造业 | C1510酒精制造 | C1511食用酒精制造业 |
C1520酒的制造 | C1521白酒制造 | |
C1522啤酒制造 | ||
C1523黄酒制造 | ||
C1524葡萄酒制造 | ||
C1529其他酒制造 | ||
C1530软饮料制造 | C1531碳酸饮料制造 | |
C1532瓶（罐）装饮用水制造 | ||
C1533果菜汁及果菜汁饮料制造 | ||
C1534含乳饮料和植物蛋白饮料制造 | ||
C1535固体饮料制造 | ||
C1539茶饮料及其他软饮料制造 | ||
C1540精制茶加工 |
有关哪些类型的企业可以申请HACCP 认证？有道管理咨询团队就给您介绍到这里，更多HACCP认证相关知识请持续关注我们的官网，或直接联系我们。以上资料由有道管理咨询团队收集整理，转载请注出处。
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